Eine der schönsten Dinge an Weihnachten und an der Adventszeit ist doch, dass man leckere Plätzchen naschen kann. Aber woher kommt überhaupt die Tradition der Weihnachtsgebäcke? Das findest du in diesem Video heraus.

Video: Weihnachtsgebäck

Du kannst leckere Plätzchen aber auch ganz einfach selbst machen. KABU zeigt dir heute, wie du nur mit 3 Zutaten ganz schnell, super leckere Plätzchen backst.

Du brauchst:

• 225 Gramm Weizenmehl
• 110 Gramm Zucker
• 150 Gramm Butter kalt und in kleinen Stückchen
• Wenn du möchtest: Streusel, Lebensmittelfarbe, Puderzucker...

So funktioniert es:

• Zuerst musst du den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und belegst zwei Bleche mit Backpapier
• Alle Zutaten (Mehl, Zucker, Butter) werden gut mit den Händen verknetet
• Danach formst du aus dem Teig eine Kugel und legst diese ca. 30 Minuten in den Kühlschrank
• Nun wird deine Arbeitsfläche mit Mehl bestäubt und du rollst den Teig aus.
• Diesen kannst du nun mit schönen Plätzchenformen ausstechen
• Daraufhin werden die Kekse mit etwas Abstand auf das Blech gelegt und ungefähr 10-15 Minuten gebacken
• Die fertigen Plätzchen kannst du, wenn du möchtest, noch mit Lebensmittelfarbe, Puderzucker oder Streuseln dekorieren

Und schon sind deine selbstgebackenen Plätzchen fertig und du kannst sie selbst vernaschen oder an deine Freunde und Familie weiterverschenken.

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit wünscht dir das KABU-Team!